Tancar
  • Josep Roca Fontané

    Cambrer de vins | El Celler de Can Roca Girona, Espanya
    Josep Roca Fontané

    Biografia

    Josep Roca, mestre de l'art del maridatge i mestre de cerimònies, regenta El Celler de Can Roca amb els seus germans Joan i Jordi. Reconegut com el millor restaurant del món dues vegades, el vi transcendeix la sala i es converteix en inspiració per als seus plats. És considerat un expert a l'associació de plats i vins i ha rebut múltiples premis.

    Sessions

    17:30h
    Keynote 60' | Conferències

    Cuina, Conciència i Reflexió

    Josep Roca Fontané
    Josep Roca Fontané El Celler de Can Roca Cambrer de vins Speaker

    #Talent, #Vendes

    05-10-2023 17:30 05-10-2023 18:30 Europe/Madrid Cuina, Conciència i Reflexió Sala 1
    Dj 5 17:30h - 18:30h Sala 1
    Tancar